FRAIS

VOUS ÊTES-VOUS DÉJÀ DEMANDÉ QUEL DEVAIT ÊTRE LE GOÛT PARFAIT D’UNE SALADE ?

Nos fermes urbaines peuvent tirer le meilleur de la laitue et des herbes. L’eau du système contient le juste équilibre de minéraux et les cultures peuvent s’imprégner de la quantité parfaite de nutriments dont elles ont besoin. Résultat : un meilleur goût et une meilleure odeur, pas de pesticides, un aspect impeccable. Grâce à notre technologie de culture, nous offrons une nouvelle perspective sur le « frais ». Vous pouvez cultiver une variété de plantes à croissance rapide : épinards, choux, ciboulette, rucola, choux, basilic, menthe, lavande, moutarde et plus de 1000 autres.

LOCAL

COMBIEN DE KM LA SALADE A-T-ELLE PARCOURU POUR FINIR DANS VOTRE ASSIETTE ?

Nous cultivons une nourriture authentique près de chez vous, peut-être même dans un parking près de votre restaurant ou dans une cour d’école.

La plupart des légumes verts arrivent chez les commerçants 5 à 7 jours après la récolte. Après avoir parcouru des milliers de kilomètres, ils perdent leurs vitamines essentielles, leur valeur nutritive et leur fraîcheur.

Notre technologie permet de récolter juste à temps quand vous en avez besoin. En général, les récoltes ne datent que de quelques heures. Le transport est minimal, aucun entreposage n’est nécessaire et les légumes verts arrivent dans votre assiette directement après la récolte. Pas de restes. Aussi vert que possible.

Notre approche utilise 95 % d’eau en moins, 97 % d’expédition en moins et 99 % de terre en moins.

TOUTE L’ANNÉE

IMAGINEZ-VOUS EN TRAIN DE VOUS PROCURER VOS LÉGUMES VERTS FRAIS PRÉFÉRÉS HORS SAISON !

Les exploitations agricoles urbaines ont une production régulière, qui n’est pas affectée par le climat. Elles produisent même quatre fois plus vite. Elles permettent également de produire une grande variété de produits plus rares, de variétés différentes. La production peut être adoptée dans un délai de trois semaines en fonction de la demande, ou partiellement consacrée à des cultures exotiques impossibles à trouver fraîches autrement. Tout au long de l’année. Pas d’effets saisonniers. Pas de sécheresse. Pas d’inondations.

De plus, la sécurité alimentaire est d’avoir accès à des aliments nutritifs et sûrs. C’est une préoccupation majeure pour de nombreuses familles dans le monde entier. Heureusement, l’agriculture urbaine contribue à une plus grande sécurité alimentaire.